ตู้เย็น (Refrigerator)

ชาวกรีกและชาวโรมันโบราณเป็นผู้คิดประดิษฐ์ตู้เย็นขึ้นมาครั้งแรก ด้วยวัตถุประสงค์เพื่อไว้ใช้เก็บเนื้อสัตว์และอาหารหลายชนิดไว้ได้โดยไม่บูดเน่า ด้วยการขุดหลุมลงในพื้นดิน กรุผนัง ปุพื้นหลุมด้วยท่อนซุงที่หุ้มด้วยฟางข้าวอย่างแน่นหนาจบรอบหลุม แล้วจึงไปขนย้ายหิมะขาวโพลนบนยอดเขา ลงมาใส่หลุมนั้น กดบีบหิมะให้แน่นจนกลายเป็นก้อนน้ำแข็งภายในหลุมสามารถคงความเย็น คงรูปได้นานหลายเดือน ดังนั้น หลุมนี้จึงเป็นหลุมเย็นไว้เก็บเนื้อสัตว์และอาหารต่างๆ เป็นการถนอมอาหารไว้กินยามยาก ในปี ค.ศ. 1913 จากความคิดดังกล่าว ตู้เย็นรุ่นแรกสำหรับใช้ในครัวเรือนก็ถูกผลิตออกมา มีชื่อว่า “โดเมลรี” (DOMELRE : Domestic Electric Refrigerator) ที่เมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ตู้เย็นโดเมลรีนั้นทำด้วยไม้ มีเครื่องทำความเย็นอยู่บนตัวตู้